VEGGY MIX
Caponata di verdure leggermente agrodolce.
Allergeni: Sedano.
Ogni pasta è un gesto d'amore
MENU
LE CHICCHE
Gnocchetti di patate croccanti con fonduta di gorgonzola.
Allergeni: Latte.
PATATA PIE
Tortino di patate al forno ripieno di prosciutto e mozzarella.
Allergeni: Latte.
EL DORADO
Tagliatelle gialle con salsa di gamberi e zucchine.
Allergeni: Crostacei, Latte, e Pesce.
BROCC 'N' ROLL
Paccheri rossi con salsa di broccoli e acciughe.
Allergeni: Pesce.
FUNGHI LOVER
Tagliatelle gialle con salsa ai funghi e crema di parmigiano.
Allergeni: Latte.
VEGGENTE
Tagliatelle gialle con ragù vegetale di verdure, legumi, cipolla, sedano e salsa di pomodoro.
Allergeni: Sedano.
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti alla curcuma abbracciano il nostro sugo di pomodoro fresco.
Allergeni: Latte.
MACCHERONI ALLA CARBONARA
Maccheroni viola alla carota nera, serviti con crema di uova, pecorino e guanciale croccante.
Allergeni: Latte, Uova
PACCHERI CACIO E PEPE
Paccheri rossi al pomodoro, con pecorino romano DOP e il pepe nero.
Allergeni: Latte
SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA
Spaghetti alla curcuma, salsa di pomodoro fresco, cipolla, alloro e guanciale
Allergeni: NO
TAGLIATELLE AL RAGU
Tagliatelle gialle con ragù di carne, cipolle, sedano, aglio, pomodoro e rosmarino
Allergeni: Sedano
MAMA KISS
Ravioli rosa alla barbabietola ripieni di patate con crema gorgonzola e noci croccanti.
Allergeni: Latte e Frutta a guscio.
CLASSIC GREEN
Ravioli verdi ripieni di ricotta e spinaci con crema di burro e salvia.
Allergeni: Latte.
2 DI CUORI
Mix di ravioli verdi e rosa con crema al cacio & pepe e guanciale croccante.
Allergeni: Latte e Frutta a guscio.
CREMA D'AUTUNNO
Ravioli verdi ripieni di ricotta e spinaci con crema di zucca e amaretti.
Allergeni: Latte, Uova.
TIRAMISÙ
Il nostro tiramisù, è una coccola dolce e cremosa, perfetta per concludere il pasto
con il massimo del gusto. E sì, è senza glutine, quindi tutti possono goderselo!
PANNA COTTA AL MANGO
Morbida e cremosa, arricchita da un topping di mango dolce e succoso. Un dessert
che porta una ventata di freschezza, ed è gluten free.
DELIZIA AL CIOCCOLATO
La nostra delizia al cioccolato è un concentrato di gusto ricco e avvolgente, perfetta
per gli amanti del cioccolato. Gluten free, per permettere a tutti di gustare questa
irresistibile tentazione!
SPAGHETTI GIALLI
"Un tocco di sole"
Spaghetti dorati e vibranti grazie alla curcuma, che li rende non solo belli da vedere
ma anche leggeri e ricchi di sapore.
TAGLIATELLE GIALLE
"Un tuffo nella tradizione"
Tagliatelle fresche, colorate naturalmente dalla curcuma, richiamano la pasta fatta in
casa, ricca di sapore e preparata con amore. Una pasta che unisce il fascino delle
ricette di una volta alla freschezza e leggerezza dei nostri ingredienti moderni.
PACCHERI ROSSI
“Semplicità che conquista”
Un formato di pasta che celebra il pomodoro in tutta la sua freschezza, perfetto per
essere abbinato ai sughi più delicati e gustosi.
MACCHERONI VIOLA
"Un'esplosione di colore e gusto"
Maccheroni dal colore intenso grazie alla carota nera. Un piatto che cattura
l'attenzione e nutre al meglio.
RAVIOLI VERDI
"Tradizione e freschezza"
Ravioli verdi, naturalmente colorati dagli spinaci, con un ripieno ricco e
cremoso di ricotta e spinaci. Perfetti per chi cerca un piatto gustoso e leggero.
RAVIOLI ROSA
"Un cuore morbido e delicato"
Ravioli dal colore rosa brillante della barbabietola, con un ripieno delicato di patata.
Un'esperienza unica e appagante.
POMODORO
"La freschezza del pomodoro"
Sugo semplice ma ricco di gusto, preparato con pomodori freschissimi e un pizzico
di basilico. Perfetto per ogni piatto di pasta che desidera il vero sapore della
tradizione.
RAGÙ VEGANO
"Saporito e ricco di vitalità"
Ragù 100% vegetale, ricco di verdure fresche e legumi, che regala il comfort di un
piatto sostanzioso senza rinunciare alla leggerezza.
RAGÙ ALLA BOLOGNESE
"Il classico che conquista"
Ragù ricco e avvolgente, preparato con carne di alta qualità e aromi intensi. Per chi
ama il sapore robusto della tradizione.
PESTO ALLA GENOVESE
"Freschezza e cremosità"
Pesto cremoso preparato con basilico fresco, pinoli e olio d’oliva. Ricco di sapore e
profumi mediterranei.
CACIO E PEPE
"Semplicità e sapore"
La combinazione perfetta di pecorino e pepe nero crea una salsa cremosa e
avvolgente. Sa di tradizione romana.
CARBONARA
"Il piacere della tradizione"
Uova, pecorino e guanciale si incontrano in una salsa cremosa e irresistibile.
Rappresenta il cuore della cucina romana.
GAMBERI E ZUCCHINE
"Fresco e delicato"
Gamberi succulenti e zucchine fresche in una salsa leggera, perfetta per chi cerca
un piatto elegante e delicato.
BURRO E SALVIA
"Eleganza e leggerezza"
Il burro fuso si sposa alla perfezione con la salvia croccante, creando una salsa
delicata. Perfetta per piatti che vogliono raccontare la semplicità.
AMATRICIANA
"Tradizione e gusto"
Un sugo che celebra il guanciale croccante e il pomodoro fresco, creando una salsa
dal sapore pieno e autentico. Per piatti semplici e irresistibili.
GORGONZOLA E NOCI
"Ricca e avvolgente"
Salsa cremosa di gorgonzola arricchita da noci croccanti. Ricca e confortante con un
tocco raffinato.
PARMIGIANO 24 MESI
PECORINO D.O.P.
CREMA DI STRACCIATELLA
MANDORLE TOSTATE
RIDUZIONE BASILICO
CREMA AL TARTUFO
GUANCIALE CROCCANTE
Il gusto che ti conquista
Ogni nostro prodotto è un invito a sperimentare, combinare e reinventare il concetto stesso di pasta. Lasciati guidare dai colori che arricchiscono le nostre creazioni, esplora la varietà delle nostre salse artigianali e aggiungi quel tocco in più con i nostri condimenti extra.
Crea la tua personale esperienza di gusto, sperimentando abbinamenti di colori e sapori che non solo deliziano il palato, ma nutrono con consapevolezza.
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